西貝門店負(fù)責(zé)人：羊肉每年一次集采冷凍發(fā)往全國
楊亮 2025-09-14 23:58:51
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DoNews9月14日消息，據(jù)奔流新聞報(bào)道，記者探訪西貝餐飲蘭州中心店時(shí)，該店負(fù)責(zé)人說，他昨晚也看了羅永浩的直播，對于鏡頭中有2024年的肉制品，他解釋說，去年門店做了一個快餐品牌，今年這個品牌不做之后，把剩下的肉放在冰箱里用做員工餐，正好被媒體記者拍到。
該負(fù)責(zé)人介紹說，西貝的羊肉都是每年一次集采后冷凍，然后發(fā)往全國門店?！拔覀儾豢赡芴焯鞖⒀?，不像小店?！必?fù)責(zé)人坦言冷凍羊肉和新鮮羊肉一樣。
西貝門店負(fù)責(zé)人：羊肉每年一次集采冷凍發(fā)往全國
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