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　　新浪科技訊 11月23日晚間消息，由新浪科技主辦的《財之道2.0》今日上線。在與新浪科技溝通中，京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長劉暉發(fā)言指出，除了年輕人喜歡預(yù)制菜之外，56歲以上的大齡群體也喜歡上了預(yù)制菜。

　　“今年無論是1-10月還是剛剛過去的京東雙11，我們看到很多品類的高速增長。預(yù)制菜這三年以來都保持非常高的增長，我們做了很多預(yù)制菜方面的分析，有兩點值得我們關(guān)注。一個是消費者群體的變化，最開始大家認(rèn)為去買預(yù)制菜的可能就是單身青年，比較方便，又想有口味地滿足，就用預(yù)制菜。但是現(xiàn)在增速最快的是56歲以上的人群?！眲煴硎?。

　　劉暉看到，56歲以上群體對于預(yù)制菜的喜愛程度不僅增速快，而且也是購買預(yù)制菜單價最高的人群之一，而這背后的原因主要是兩個：

　　第一，受年輕人影響非常大，如果長輩看到自己的子女去他家做客的時候順手十分鐘就變出了一桌子包括什么佛跳墻、紅燒肘子這樣的大菜、硬菜，也很好奇，口味確實不錯。

　　第二，整個中國消費者追求美好生活的過程中能夠給自己省一點時間，省一點勁，獲取更好的口味、更多的營養(yǎng)，大家還是愿意的。所以，他們也會去嘗試。另外還有一點，跟疫情有一點關(guān)系的是現(xiàn)在長途的跨省的旅游比較少、比較難。（文猛）

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